Sabor de mate, brilho de estrela Leva um recado de um cantador Que por humilde "bajo la luna" Compôs um chote para uma flor. Tenho um rosilho, bem tosado e já leviano, Que amansei faz mais de ano Pros caprichos da paixão E uma cordeona, oito-soco de fronteira. Que floreio da maneira de agradar teu coração. Sabor de mate... Cantar da noite, água de sanga Falta escramuçar a cavalhada Daqui a uns três dias me sobra uns pila, Encilho a alma e tô na estrada. Levo a cabresto uma pintura de mouro, Um presente de namoro, tranco bueno pro selim. E de retorno, chimarrita do banhado, Quero um sorriso estampado nesse rosto de jardim. Sabor de mate...